feat(build): 升级 Gradle 构建脚本 Java 版本为 11

将 root build.gradle 中 JavaCompile 任务的 sourceCompatibility 和 targetCompatibility
从 VERSION_1_7 升级至 VERSION_11，与项目需求保持一致。

build.gradle

@@ -96,9 +96,8 @@ allprojects {
         // 1. 对纯 Java 模块的 JavaCompile 任务配置（升级为 Java 11）
         tasks.withType(JavaCompile) {
             options.compilerArgs << "-parameters"
-            sourceCompatibility = JavaVersion.VERSION_1_7
-            targetCompatibility = JavaVersion.VERSION_1_7
-            // 可选：确保编码一致
+            sourceCompatibility = JavaVersion.VERSION_11
+            targetCompatibility = JavaVersion.VERSION_11
             options.encoding = "UTF-8"
         }
 	}